Na noite desta segunda-feira, 8/10, o Cesmar promoveu a Aula Inaugural da 3ª Edição do Curso de Qualificação em Culinária, Padaria e Confeitaria. Cerca de 35 mulheres e homens estão participando desta turma.
Inicialmente o Vice-diretor do Centro Social Marista de Porto Alegre - Cesmar, Leomar Silvestro, deu as boas-vindas em nome da direção e apresentou as Unidades Sociais que compõe o Cesmar: o Colégio Marista Ir. Jaime e o Polo Marista de Formação Tecnológica. Em seguida apresentou aos novos educandos a motivação de se resgatar este curso.
"Este curso é um resgate da história do Cesmar. Um dos primeiros atendimentos que o Cesmar oferecia, eram os cursos de qualificação para a comunidade. Analisamos que seria muito importante neste ano, em que comemoramos 20 anos de atuação social aqui no bairro Mario Quintana, reativar esse curso e incentivar as pessoas da nossa comunidade a buscarem novas formas de renda e de empreender", disse o vice-diretor.
A coordenadora de projetos do Cesmar, Rose Canabarro, apresentou os objetivos e a grade curricular do curso. Outro membro da equipe, o agente financeiro do Cesmar, Telmo Alos Perez, apresentou uma oficina de Higiene Básica para manipulação de alimentos.
Este curso tem uma duração de 3 mês e é realizado no turno vespertino. Não temos previsão para abertura de novas turmas.